Rutan Kelas IIB Bangkalan Laksanakan Uji Kelaikan Fisik Laik Hygiene Sanitasi Pengelolaan Makanan dan Jasa Boga

Bangkalan - (01/12) Dalam rangka memacu akselerasi kinerja serta meningkatkan kualitas layanan publik yang diselenggarakan khususnya pelayanan kepada Warga Binaan Pemasyarakatan, Rutan kelas IIB Bangkalan bersinergi dengan Dinas Kesehatan melaksanakan Uji Kelaikan Fisik Laik Hygiene Sanitasi Pengelolaan Makanan dan Jasa Boga yang dilaksanakan oleh Tim Kesehatan Lingkungan Dinas Kesehatan Kab. Bangkalan. Kegiatan ini dipandu langsung oleh Kasubsie Pelayanan Tahanan Rutan Kelas IIB Bangkalan, Achmad Wahyudi Santoso, dimana Tim dari Dinkes kab. Bangkalan langsung menuju tempat pengolahan bahan makanan di Rutan kelas IIB Bangkalan.

Dalam kegiatan tersebut Tim Kesehatan Lingkungan Dinas Kesehatan yang dipimpin oleh kepala Seksi Kesehatan Lingkungan Dinkes Bangkalan Hafsi meninjau kondisi di area dapur yang meliputi Kebersihan dapur, sarana prasarana dapur, bahan makanan, tempat pencucian alat makan, alat masak, kebersihan air, pengolahan makanan serta saluran pembuangan, "untuk kondisi kelayakan ruang dapur, sarana prasarana, kebersihan dapur dan kebersihan air dinilai sudah baik, sedikit masukan saja untuk sampah dapur sebaiknya dipisah sesuai dengan jenis sampahnya, " ujar Hafsi. Selain itu,  beliau juga menghimbau untuk ke tetap mempertahankan kondisi kebersihan dapur dan lebih ditingkatkan lagi.

Humas_Rutan_Bangkalan.

Share: